Twoje gardło wydaje się płonąć. Przełykanie boli. To tak, jakbyś płucz usta potłuczonym szkłem.
To, co jesz teraz, ma znaczenie. Ogromny.
Niewłaściwa żywność zwiększa ból, ale właściwa odżywia organizm i chroni układ odpornościowy. Chodzi o konkretne tekstury, temperatury i związki, które faktycznie działają. Oto, jak przetrwać ból gardła, nie pogarszając go.
Lista ciepłych i miękkich potraw
Kiedy zaczyna się stan zapalny, ostre krawędzie stają się wrogiem. Potrzebujesz jedzenia, które jest łatwe do połknięcia.
1. Płatki owsiane (i podobne zboża)
Robert H. Hopkins Jr., dyrektor medyczny Krajowej Fundacji Chorób Zakaźnych, ujmuje to prosto: miękkie pokarmy łatwo przechodzą. Mniej podrażnień oznacza lepsze gojenie.
Nie mówimy tu o chrupiącej granoli. Mamy na myśli ciepłe, miękkie płatki owsiane. Owsianka z semoliny. Polenta. Drobno zmielona mąka pszenna.
Dlaczego pomagają? Chociaż nie ma bezpośrednich badań potwierdzających, że owies leczy wirusy, zawarte w nim składniki odżywcze są niezwykle korzystne. Beta-glukan, związek występujący w owsie, ma właściwości przeciwzapalne. Wspomaga także kontrolę cholesterolu i regulację poziomu cukru we krwi.
Dodatkowo otrzymujesz witaminy z grupy B i minerały, takie jak magnez, cynk i mangan. Organizm potrzebuje tych elementów do walki z infekcjami.
2. Jajka
Jajecznica, ugotowana na miękko, smażona (jeśli nadal miękka). Dr Hopkins zaleca jajka, ponieważ są ciepłe, miękkie i bogate w białko.
Białko odżywia układ odpornościowy. Kiedy wirus Cię osłabia, potrzebujesz elementów składowych. Jajka dostarczają tych składników, a także luteinę, zeaksantynę (dobrą dla oczu), cholinę, selen, witaminę A i witaminę D. To pożywny, zapewniający komfort posiłek.
3. Puree Ziemniaczane
Jedzenie komfortowe nie bez powodu nazywane jest jedzeniem zapewniającym komfort. Puree ziemniaczane są łatwe do połknięcia i nawilżają – zawierają ponad 70% wody. Nawodnienie jest ważne w przypadku infekcji górnych dróg oddechowych.
Ziemniaki są bogate w potas (dobry dla funkcjonowania serca i mięśni) oraz witaminę C. Ten przeciwutleniacz zwalcza stany zapalne. Jeśli żołądek na to pozwala, dodaj odrobinę jogurtu greckiego lub mleka, aby uzyskać kremową konsystencję.
4. Ciepły rosół i zupa
Rosół to nie tylko mit. To lekarstwo na wiek.
Shane Renaud, asystent lekarza w Banner Urgent Care, zauważa, że para wydobywająca się z zupy powoduje zatkany nos i gardło. Płyn rozrzedza śluz. Zapobiega to odwodnieniu, które pogarsza cały stan.
Ale główna rola należy do temperatury.
W pilotażowym badaniu z udziałem 30 osób z objawami przypominającymi przeziębienie lub grypę naukowcy porównali rozcieńczony sok winogronowy gorący i rozcieńczony w temperaturze pokojowej.
„Gorący napój przyniósł natychmiastową i trwałą ulgę… podczas gdy ten sam napój o temperaturze pokojowej łagodził jedynie objawy kataru i kaszlu.”
Gorące płyny szczególnie łagodzą ból gardła. Redukują towarzyszące chorobie dreszcze i zmęczenie.
Płyny, które leczą (i których należy unikać)
Nawilżanie jest koniecznością. Woda usuwa toksyny, rozrzedza śluz i utrzymuje wilgotność gardła. Ale liczy się to, co dodasz do wody.
5. Woda cytrynowa
Świeża woda może nie mieć smaku, jeśli nie czujesz się dobrze. Dodaj trochę cytryny. Dzięki temu nawilżanie stanie się przyjemnością.
Cytryny są bogate w witaminę C. Może to wzmocnić Twój układ odpornościowy, kiedy tego najbardziej potrzebuje. Kwasowość jest wystarczająco łagodna dla większości bólów gardła, w przeciwieństwie do agresywnych soków cytrusowych bez rozcieńczania.
6. Gorąca herbata (ziołowa i bezkofeinowa)
Gorąca herbata pomaga na zaparcia. Ma lekkie działanie przeciwzapalne. Usuwa kroplówkę podnosową, śluz spływający do gardła i powodujący kaszel.
Należy jednak pamiętać, że kofeina jest łagodnym środkiem moczopędnym. Usuwa płyn z organizmu. Christina Nguyen, lekarz z Mayo Clinic, zaleca unikanie kawy i herbaty zawierającej kofeinę, jeśli jesteś narażony na ryzyko odwodnienia.
Preferuj opcje ziołowe:
* Mięta/Mentol: Szpital Mount Sinai odnotowuje ich działanie chłodzące.
* Zielona herbata i imbir: Badania wskazują, że przeciwzapalne właściwości zielonej herbaty i imbiru mogą pomóc złagodzić ból.
7. Miód
Lekarz Pritish K. Tosh (Klinika Mayo) nazywa miód sprawdzonym lekarstwem na ból gardła. Pokrywa twoje gardło. Mniej podrażnień oznacza mniejszy ból.
Badania przeprowadzone przez Canadian Family Physician potwierdzają jego zastosowanie jako środka tłumiącego kaszel. Wpływa na szlaki przeciwzapalne w organizmie.
Zamieszaj w ciepłej wodzie lub herbacie.
Krytyczne ostrzeżenie: Nigdy nie podawaj miodu dzieciom poniżej 1 roku życia. Ryzyko zatrucia jadem kiełbasianym. Prawdziwe ryzyko.
8. Lody i zimne przekąski
Gorączka nie jest jedyną opcją. Zimno pomaga zmniejszyć obrzęk.
Jeffrey Druck, lekarz medycyny ze szpitala University of Utah, używa lodów dla dzieci. Zimno łagodzi ból. Płyn zapobiega odwodnieniu. Odpowiednie są również galaretki i koktajle.
Jogurt i lody? Według dr Hopkinsa działają uspokajająco. Jest jednak jedno zastrzeżenie: niektórzy zauważają, że produkty mleczne zwiększają produkcję śluzu. Jeśli mleko powoduje uczucie duszności, odetnij je.
Lista produktów, których należy unikać
Niektóre produkty spożywcze po prostu nie są odpowiednie przy bólu gardła.
- Potrawy twarde/chrupiące: Tosty, frytki, precle, popcorn, paluszki z surowej marchewki. Mają ostre krawędzie. drapią i tak już podrażnione gardło. Unikaj ich.
- Ostre jedzenie: To boli. Niektórzy twierdzą, że ciepło „uśmierza” ból, ale dla większości to tylko dolewa oliwy do ognia.
- Alkohol i kofeina: Powoduje odwodnienie. Napoje energetyczne często zawierają duże dawki kofeiny – unikaj ich.
- Soda: Kwasowość i bąbelki (soda) podrażniają błonę śluzową gardła. Trzymaj się wody, herbaty lub bulionu.
Kiedy udać się do lekarza
Większość bólów gardła ma charakter wirusowy. Po kilku dniach znikają samoistnie.
Czasami jest to infekcja paciorkowcowa. Infekcja bakteryjna.
Streptococcus jest poważniejszy. Temperatura. Ból ciała. Dreszcze. Powiększone węzły chłonne. Trudności w połykaniu. Wymaga to przyjmowania antybiotyków. Bez leczenia ryzykujesz wystąpieniem gorączki reumatycznej lub innych powikłań.
Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) wymienia poważne objawy wymagające natychmiastowej pomocy lekarskiej:
- Trudności w oddychaniu.
- Krew w ślinie lub plwocinie.
- Nadmierne ślinienie (szczególnie u dzieci).
- Ciężkie odwodnienie.
- Niemożność połykania pokarmów stałych lub płynów.
- Obrzęk lub ból stawów.
- Wysypka.
Jeśli masz takie objawy, nie czekaj, aż płatki owsiane zadziałają. Skontaktuj się ze swoim lekarzem.
Streszczenie
Jeśli boli Cię gardło, trzymaj się pokarmów ciepłych, miękkich i nawilżających. Owsianka. Jajka. Tłuczone ziemniaki. Ciepły rosół. Woda z cytryną. Herbata ziołowa z miodem. Lody również pomagają, zwłaszcza przy obrzękach.
Unikaj wszystkiego, co chrupiące, pikantne, alkoholu i napojów gazowanych.
Jeśli ból nie ustępuje, widzisz krew, masz trudności z oddychaniem lub masz wysoką gorączkę, przestań czytać. Zadzwoń do swojego lekarza. Twoje ciało daje Ci sygnał. Posłuchaj go.
