Vous avancez vite. Les sorties scolaires, les entraînements, la longue période avant le dîner. Une collation évite que l’ambiance ne sombre dans le chaos, comble les écarts entre les repas, les empêche de tout engloutir au dîner. Une bonne alimentation n’est pas seulement une bonne idée.
Cela devient plus difficile lorsque les cacahuètes ne sont plus au menu. Les ingrédients changent. Les usines échangent leurs équipements. Même les marques auxquelles vous faites confiance depuis des années peuvent déraper.
“C’est Inderpal Randhawa qui le dit le mieux. Lisez l’étiquette à chaque fois. Même les plus familières.”
La sécurité bat la commodité. La prévisibilité est reine.
Bananes
La collation préemballée de la nature. Les fruits entiers fonctionnent. Toujours. Les bananes apportent des vitamines, des fibres, des minéraux. N’importe quel fruit en fait. Baies. Pommes. Kiwis. Poires. Pêches. Oranges.
Ils emballent de la densité. Les agrumes et les baies augmentent les niveaux de vitamine C, bons pour l’immunité et la réparation des tissus. Les bananes vous donnent du potassium. La fonction musculaire reste fluide. La tension artérielle n’augmente pas.
Sachets de compote de pommes
Vous détestez laver des pommes en conduisant ? Essayez les pochettes. David Stukus les suggère pour une raison. Mêmes vitamines. Il reste quelques fibres.
La vie en déplacement tue la consommation de fruits. On oublie les légumes entre les activités. La pochette est pratique. Adapté aux enfants. Il s’adapte à l’arrière du siège d’un SUV.
Petites carottes
Les légumes sont pratiques. Ils prennent des habitudes tôt.
Vous transportez des tranches de radis ? Peut être. Des betteraves rôties dans un tote bag ? Bonne chance avec l’odeur. De toute façon, les enfants rejettent généralement les formes étranges. Les mini-carottes fonctionnent. Le Dr Randhawa le sait.
Ils conviennent aux petites mains. La taille est idéale pour saisir. Une portion de trois onces donne 2,3 grammes de fibres. Décent pour un si petit objet. Croquant. Orange vif. Sûr.
Fromage à ficelle
Protéine. Calcium. Le fromage à cordes offre les deux.
Qu’il s’agisse de mozzarella partiellement écrémée ou d’un mélange de fromages, la nutrition est solide. Un stick de 28 grammes contient environ 7 grammes de protéines. La portion est fixée. Vous n’avez pas besoin de mesurer quoi que ce soit. Jetez-le dans la boîte à lunch. Fait.
Le Dr Stukus souligne le facteur texture. Il se sépare. Cet aspect amusant compte. Les mangeurs difficiles réagissent au jeu sensoriel. Rendre la nourriture intéressante ouvre les portes à d’autres textures plus tard.
Pois chiches rôtis
Les légumineuses sont riches en protéines et en fibres. Des vitamines, des minéraux aussi. Le houmous est bon – trempez des légumes crus, tartinés sur des craquelins – mais il a besoin de froid.
Ce n’est pas le cas des pois chiches rôtis.
Les sacs croustillants sont faciles. Juste le haricot, l’huile, le sel généralement. Vérifiez d’abord le sac. Les lieux de fabrication varient. Une étiquette d’avertissement compte plus que le goût.
Le Dr Stukus ajoute ici une couche de prudence. Parlez au médecin avant d’introduire de nouvelles légumineuses. Jusqu’à 10 % des enfants allergiques aux arachides réagissent aux plantes apparentées. L’arbre généalogique compte.
La contamination croisée n’est pas rare. C’est réel.
Le piège des étiquettes
Stephanie Mawhirt dit de faire attention aux petits caractères. “Peut contenir des cacahuètes.” “Fabriqué sur des équipements partagés.”
Ce langage signale un risque. Les produits de boulangerie sont délicats. Des snacks ? Risque élevé. Même de la glace. Les desserts glacés partagent souvent des machines avec des barres de chocolat pleines de noix.
Les réglementations nationales diffèrent également. Si vous prenez l’avion pour Londres ou Paris, les étiquettes mentent ou traduisent mal. Tenez-vous-en aux aliments entiers. Fruit que tu as épluché toi-même. Des collations de la maison. Faites confiance à ce que vous contrôlez.
