Anda bergerak cepat. Istirahat sekolah, latihan, peregangan panjang sebelum makan malam. Camilan menjaga suasana hati agar tidak kacau balau, mengisi jeda di antara waktu makan, dan menghentikan mereka melahap segalanya saat makan malam. Nutrisi yang baik bukan hanya ide bagus.
Menjadi lebih sulit ketika kacang tidak ada dalam menu. Bahan-bahannya berubah. Pabrik menukar peralatan. Bahkan merek yang Anda percayai selama bertahun-tahun pun bisa tergelincir.
“Inderpal Randhawa mengatakan yang terbaik. Bacalah labelnya setiap saat. Bahkan yang sudah familiar sekalipun.”
Keamanan mengalahkan kenyamanan. Prediktabilitas adalah raja.
Pisang
Camilan alam yang sudah dibungkus sebelumnya. Buah utuh bisa digunakan. Selalu. Pisang membawa vitamin, serat, mineral. Buah apa saja kok. buah beri. Apel. Kiwi. pir. Persik. jeruk.
Mereka mengemas kepadatan. Jeruk dan buah beri meningkatkan kadar vitamin C—baik untuk kekebalan dan perbaikan jaringan. Pisang memberi Anda potasium. Fungsi otot tetap lancar. Tekanan darah tidak melonjak.
Kantong Saus Apel
Benci mencuci apel saat mengemudi? Coba kantong. David Stukus menyarankannya karena suatu alasan. Vitamin yang sama. Beberapa serat masih tersisa.
Kehidupan saat bepergian membunuh asupan buah. Kita melupakan sayuran di sela-sela aktivitas. Kantongnya berguna. Ramah anak-anak. Cocok di bagian belakang kursi SUV.
Wortel Bayi
Sayuran berguna. Mereka memulai kebiasaan sejak dini.
Membawa irisan lobak? Mungkin. Bit panggang dalam tas jinjing? Semoga beruntung dengan baunya. Lagipula, anak-anak biasanya menolak bentuk yang aneh. Wortel kecil berfungsi. Dr Randhawa mengetahui hal ini.
Cocok untuk tangan kecil. Ukurannya pas untuk digenggam. Satu porsi tiga ons menghasilkan 2,3 gram serat. Layak untuk benda sekecil itu. Garing. Oranye cerah. Aman.
Keju Tali
Protein. Kalsium. Keju string menghasilkan keduanya.
Baik itu mozzarella part-skim atau campuran keju, nutrisinya kuat. Satu batang seberat 28 gram mengandung sekitar 7 gram protein. Porsinya sudah diatur. Anda tidak perlu mengukur apa pun. Lemparkan ke dalam kotak makan siang. Selesai.
Dr Stukus menunjukkan faktor tekstur. Ini memisahkan diri. Aspek menyenangkan itu penting. Pemakan pilih-pilih merespons permainan sensorik. Membuat makanan menarik membuka pintu ke tekstur lain nantinya.
Buncis Panggang
Kacang-kacangan kaya akan protein dan serat. Vitamin, mineral juga. Hummus enak—celupkan sayuran mentah, olesi dengan biskuit—tapi perlu dingin.
Buncis panggang tidak.
Tas renyah itu mudah. Biasanya hanya kacang, minyak, garam. Periksa tasnya terlebih dahulu. Lokasi produksi bervariasi. Satu label peringatan lebih penting daripada rasa.
Dr Stukus menambahkan lapisan kehati-hatian di sini. Bicaralah dengan dokter sebelum memperkenalkan kacang-kacangan baru. Hingga 10% anak-anak yang alergi kacang bereaksi terhadap tanaman terkait. Pohon keluarga itu penting.
Kontaminasi silang tidak jarang terjadi. Itu nyata.
Perangkap Label
Stephanie Mawhirt mengatakan perhatikan cetakan kecilnya. “Mungkin berisi kacang.” “Diproduksi dengan peralatan bersama.”
Bahasa itu menandakan adanya risiko. Item roti itu rumit. Bar makanan ringan? Risiko tinggi. Bahkan es krim. Makanan penutup beku sering kali berbagi mesin dengan coklat batangan yang penuh dengan kacang.
Peraturan negara juga berbeda. Jika Anda terbang ke London atau Paris, labelnya berbohong atau diterjemahkan dengan buruk. Pilihlah makanan utuh. Buah yang Anda kupas sendiri. Makanan ringan dari rumah. Percayai apa yang Anda kendalikan.
