Jíst před spaním je špatný rap. Zpravidla bez zvláštního důvodu. Dokud nesníte celý kýbl smaženého kuřete, jste v pohodě. Pokud si ale vyberete potraviny s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin, ale s nízkým obsahem kalorií, svůj jídelníček nezkazíte. Naopak vytváříte vhodné podmínky. Zvyšuje se pocit sytosti. Hladina cukru v krvi se stabilizuje. A co hubnutí? Opravdu se to děje.
Takže zapomeňte na pocit viny. Místo toho si vezměte něco z tohoto seznamu.
1. Proteinové těžké váhy
Například řecký jogurt. Je nabitý bílkovinami. Téměř dvakrát tolik než běžný jogurt. Protein spouští uvolňování hormonů sytosti, jako jsou PYY a CCK, a říká mozku, že je čas přestat myslet na jídlo. Zpomaluje trávení a zasytí vás ještě dlouho po posledním soustu.
Nechybí ani tvaroh. Nesuďte ho. Jeden šálek obsahuje téměř 24 gramů bílkovin. Přidejte bobule, posypte skořicí nebo, pokud máte odvahu, přidejte kousky hořké čokolády. Funguje jako dezert i jako palivo pro tělo.
Do této kategorie patří i vejce. Dvě velká vejce vám poskytnou 13 gramů bílkovin a téměř nula sacharidů. Jsou univerzální. Jednoduchý. Efektivní.
2. Křupavost, krémovost a vláknina
Hlad je často problémem textury. Potřebujete něco ke žvýkání.
Tento problém řeší plátky jablek a arašídové máslo. Jablko poskytuje vlákninu. Jedno velké jablko obsahuje více než 5 gramů této prospěšné složky. Arašídové máslo dodává bílkoviny. Smíchejte je. Porazte své chutě na sladké křupáním. To uspokojí tu podivnou chuť na něco sladkého a slaného ve 23 hodin.
Podobně fungují ořechy. Pistácie, mandle – jsou vhodné pro jakoukoli dietu. Unce mandlí s uncí sušeného ovoce je skvělou svačinou. Ale pozor na porci. Ořechy jsou kalorickou hustotou ve skořápce.
A co hummus? Půl šálku obsahuje 6,75 gramů vlákniny. Přidejte papriku nebo brokolici a máte zdroj vitamínů A a C. Je to levné, zdravé a zachrání vás to před nočním nájezdem na ledničku o hodinu později.
3. Tekuté možnosti a cereálie
Nemáte náladu na žvýkání? OK. Jezte své kalorie, ale se strategií.
Proteinový koktejl není jen pro posilovnu. Syrovátkový protein, neslazené mléko, možná nějaké mražené ovoce. Zlepšuje složení těla, ano, ale také spouští syntézu svalových bílkovin během spánku. Vaše tělo se zotavuje, zatímco sníte.
Horká čokoláda s kolagenem je chytrou náhradou. Běžné horké kakao je vyrobeno převážně z cukru. Přidat 18 gramů kolagenu, kakaový prášek a horkou vodu? Nyní je to nástroj obnovy s příchutí dětství.
Chia pudink je další trik. Semínka promícháme a necháme nabobtnat. Získáte hořčík, který zlepšuje kvalitu spánku, a také téměř 10 gramů vlákniny. Hmota zhoustne do jedlého stavu.
Fungovat budou i ovesné vločky s vysokým obsahem bílkovin. Obyčejné ovesné vločky potlačí chuť k jídlu, ale přidat syrovátkový protein nebo ořechové máslo? A zůstane to uspokojující. I když optimální doba pro toto jídlo je čtyři hodiny před spaním.
4. Pohodlí a studené občerstvení
Život může být rušný. Někdy prostě chcete sníst sladkou tyčinku.
Vyberte si takovou, která obsahuje alespoň 10 gramů bílkovin. Vyhněte se těm, které chutnají jako cukrová vata a jsou prázdnými kaloriemi. Stejné pravidlo platí pro sýry a ovoce. Parmezán je koncentrovaný produkt: 10 gramů bílkovin na unci. Nakrájíme na plátky, přidáme hrušku, vše sníme. Jen.
Kůra z mraženého jogurtu vyžaduje více úsilí, ale vyplatí se. Řecký jogurt, sladidlo bez kalorií, položte na pergamenový papír. Bobule nahoře. Upečte to. Crunch později. Cítí se jako dezert, ale působí jako zdravé jídlo.
“Pokud se neustále v noci přejídáte, možná během dne nepřijímáte dostatek kalorií.”
Zkontrolujte svůj denní jídelníček. Ten nával ve 23:00 obvykle znamená, že váš oběd byl příliš skromný. Opravte oběd. Uložte večeři.
Seznam věcí, kterým se vyhnout
Vyhněte se tomu. Vážně, přestaň.
Alkohol narušuje architekturu spánku. Kofein? Nepoužívejte, pokud chcete rychle usnout. Sycené nápoje způsobují nadýmání. Kořeněná jídla způsobují pálení žáhy. A co velké večeře? Nechte dokončit trávení. Hůře spíte, hladina lipidů v krvi stoupá.
Načasujte to správně. Dokončete jídlo čtyři hodiny předtím, než zavřete oči. Nebo udržujte své svačiny malé, bohaté na bílkoviny a nenáročné na váš žaludek.
Proč vlastně tolik bojujeme s prázdnou lednicí?
Asi proto, že jsme u večeře nebyli sytí.
Opravte den, ne noc.
