Verschillende merken Pecorino Romano-kaas, waaronder producten die worden verkocht onder de labels Boar’s Head en Locatelli, worden landelijk teruggeroepen vanwege mogelijke besmetting met Listeria monocytogenes. De terugroepacties, aangekondigd door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA), hebben betrekking op een reeks geraspte en voorgesneden kaasproducten geproduceerd door Ambriola Company.
Het risico is ernstig omdat Listeria listeriose kan veroorzaken, een door voedsel overgedragen ziekte die vooral gevaarlijk is voor zwangere mensen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem. Hoewel de meeste gezonde volwassenen bij besmetting slechts milde symptomen ervaren, kan listeriose bij kwetsbare bevolkingsgroepen tot ernstige complicaties leiden, waaronder een miskraam, doodgeboorte of zelfs de dood.
Betrokken producten
De terugroepactie omvat meerdere productcodes en vervaldata. Belangrijke items zijn onder meer:
- Boar’s Head Geraspte Pecorino Romano Kaas: 6 oz-verpakkingen met artikelcode 858 en uiterste verkoopdatum van 21/11/25 tot 12/3/26.
- FS Geraspte Romano Kaas: 6 oz-verpakkingen met artikelcode 15119 en uiterste verkoopdatum van 21-11-25 tot 26-3-12.
- Locatelli Pecorino Romano geraspt: 4 oz-verpakkingen met vervaldata van 05/03/26, 05/10/26 en 05/17/26.
- Locatelli Geraspte Pecorino Romano: 8 oz-verpakkingen met vervaldatum van 04/06/26 tot 05/17/26.
- Mark Pecorino Romano-tas voor leden: zakken van 1,5 lb met vervaldata van 25-03-26, 30-03-26 en 26-04-05.
- Boar’s Head EverRoast Chicken Caesarsalade en wrap: Teruggeroepen delicatessenwinkels met houdbaarheidsdata van 9-11-2025 tot 22-11-2025.
Ambriola riep ook kazen terug die per pond werden verkocht, waaronder de varianten Locatelli en Ambriola Grated Pecorino Romano. Boar’s Head heeft uit voorzorg alle Ambriola-producten die onder zijn label worden verkocht teruggetrokken.
Wat te doen als u kaas heeft teruggeroepen
De FDA adviseert consumenten om alle teruggeroepen producten onmiddellijk weg te gooien. Gebruik ze niet, ook al lijken ze vers. Maak alle oppervlakken en gebruiksvoorwerpen die mogelijk in contact zijn gekomen met de kaas grondig schoon om verdere besmetting te voorkomen.
Als u delicatessenartikelen met de aangegeven houdbaarheidsdatum hebt gekocht, moeten deze ook worden weggegooid. Boar’s Head heeft de aankopen bij Ambriola stopgezet en verwijdert de getroffen producten uit de detailhandel.
Listeriose: de dreiging begrijpen
Listeria monocytogenes is een bacterie die kan overleven in een gekoelde omgeving, waardoor het bijzonder lastig is om deze te elimineren. Symptomen van listeriose variëren afhankelijk van de gezondheidsstatus van het individu.
In risicogroepen kan invasieve listeriose het volgende veroorzaken:
- Koorts
- Spierpijn
- Hoofdpijn
- Stijve nek
- Verwarring
- Aanvallen
Als u zwanger bent of een verzwakt immuunsysteem heeft en griepachtige symptomen ervaart na het nuttigen van mogelijk besmet voedsel, zoek dan onmiddellijk medische hulp. Vroegtijdige diagnose en behandeling zijn cruciaal om ernstige complicaties te voorkomen.
Er zijn nog geen ziekten gemeld in verband met deze terugroepacties, maar de FDA dringt aan op voorzichtigheid. Consumenten kunnen teruggeroepen producten terugbrengen naar de plaats van aankoop voor terugbetaling.
Deze terugroepactie onderstreept het belang van waakzaamheid op het gebied van de voedselveiligheid en de potentiële risico’s die gepaard gaan met bacteriële besmetting in bewerkte voedingsmiddelen. Consumenten moeten op de hoogte blijven van terugroepingen van producten en passende maatregelen nemen om hun gezondheid te beschermen.
