Les régimes cétogène (keto) et méditerranéen peuvent être efficaces pour perdre du poids et améliorer des marqueurs de santé comme la tension artérielle. Cependant, le meilleur choix n’est pas une réponse universelle ; cela dépend de votre capacité à respecter le plan au fil du temps.
Résultats de la recherche : les enseignements d’une petite étude
Une étude de 2025 a examiné 26 participants – 15 sous céto et 11 sous régime méditerranéen – tout en contrôlant l’apport calorique à environ 1 300 par jour. Les deux groupes ont connu une perte de poids, une baisse de la tension artérielle, une réduction du tour de taille et une amélioration de la composition corporelle après trois mois.
La principale différence ? Le groupe céto a constaté une baisse plus significative de la tension artérielle nocturne, ce qui peut suggérer de meilleurs bienfaits pour la santé cardiaque. Cependant, cette étude était limitée par sa petite taille et le manque de randomisation. Les participants ont choisi leur régime alimentaire en fonction de leurs préférences et non du hasard.
Différences fondamentales : comment fonctionnent ces régimes
Même si l’étude a montré des résultats similaires, les approches sous-jacentes sont très différentes.
- Céto : Ce régime riche en graisses et faible en glucides force le corps à la cétose, où il brûle les graisses comme carburant au lieu du sucre.
- Méditerranéen : Axé sur les céréales complètes, les fruits, les légumes et les graisses saines, ce régime reflète les habitudes alimentaires traditionnelles des régions à population longue durée.
Les deux régimes conduisent à une perte de poids par différents mécanismes : le céto en éliminant les glucides et le régime méditerranéen en réduisant les graisses saturées tout en mettant l’accent sur les aliments riches en nutriments.
Pourquoi les experts se tournent vers le régime méditerranéen
Malgré le potentiel du céto pour une perte de poids rapide et un contrôle de la glycémie, les experts recommandent souvent le régime méditerranéen pour une durabilité à long terme. Les restrictions strictes de Keto peuvent rendre difficile son suivi et entraîner une carence en fibres.
La suppression des glucides peut également avoir des inconvénients, notamment un taux de cholestérol plus élevé, des problèmes digestifs, un déclin cognitif et une « haleine céto » désagréable. Le régime méditerranéen, bien qu’il comporte ses propres risques (comme une consommation moindre de fer ou de vin rouge), est généralement considéré comme moins extrême.
“Aucun aliment n’est interdit, ce qui est la seule caractéristique du [régime méditerranéen] que j’apprécie vraiment”, déclare Lisa Moskovitz, RD, PDG de NY Nutrition Group.
Le régime méditerranéen présente des avantages bien documentés, notamment une réduction de l’inflammation, une meilleure santé cardiaque, un risque moindre de diabète, une prévention du cancer et une meilleure fonction cérébrale.
Quel régime choisir ?
Le régime céto peut convenir à des cas spécifiques, tels que la perte de poids pré-chirurgie bariatrique, la gestion de l’épilepsie ou le contrôle du diabète de type 2. Cependant, le régime méditerranéen constitue une option viable pour presque tout le monde.
Au moment de décider, considérez :
- Objectifs à long terme : Qu’espérez-vous réaliser ?
- Réalisme : Pouvez-vous maintenir ce régime à vie ?
- Plaisir : Le régime alimentaire correspond-il à vos préférences ?
Consulter une diététiste peut vous aider à adapter un plan à vos besoins individuels.
En conclusion, même si les deux régimes peuvent aider à gérer le poids et la tension artérielle, le régime méditerranéen se distingue par sa durabilité et son plus large éventail de bienfaits pour la santé.
