La santé des cheveux est souvent liée à l’alimentation, et les protéines jouent un rôle crucial dans le maintien de cheveux forts et sains. Cet article explore le lien entre l’apport en protéines et la croissance des cheveux, détaillant son impact sur la chute des cheveux, les aliments et suppléments qui peuvent aider et les préoccupations potentielles.
Pourquoi les protéines sont-elles importantes pour la croissance des cheveux ?
Les cheveux sont principalement composés d’une protéine appelée kératine. Votre corps utilise les acides aminés – les éléments constitutifs des protéines – pour produire de la kératine. Alors que votre corps est capable de créer 11 des 20 acides aminés nécessaires, les 9 autres – acides aminés essentiels – doivent être obtenus par l’alimentation. Un apport adéquat en protéines garantit que votre corps dispose des composants nécessaires à la croissance et à la santé globale des cheveux. Un manque de protéines peut même contribuer à la chute des cheveux, surtout si votre alimentation manque de protéines complètes (celles contenant les neuf acides aminés essentiels).
Au-delà des éléments constitutifs de base, la biotine, une vitamine B présente dans les aliments riches en protéines, soutient le métabolisme des acides aminés, contribuant ainsi à des cheveux forts et sains. Il n’est généralement pas nécessaire de prendre des suppléments de biotine, sauf si une carence est confirmée.
Il est également important de se rappeler que votre corps donne la priorité aux protéines pour des fonctions essentielles comme la réparation des tissus musculaires. Si votre apport en protéines est insuffisant, la croissance des cheveux peut être compromise.
La perte de cheveux normale est courante, la plupart des gens perdent entre 50 et 100 cheveux par jour.
Autres causes potentielles de perte de cheveux
Bien qu’une carence en protéines puisse être un facteur d’amincissement des cheveux, il est important de prendre en compte d’autres causes potentielles, identifiées par les dermatologues. Avant d’augmenter drastiquement votre apport en protéines, consultez un médecin pour écarter ces possibilités :
- Des niveaux élevés de vitamine A
- Faibles niveaux de fer
- Problèmes de thyroïde
- Infections du cuir chevelu
- Un stress excessif
- Effets secondaires des médicaments
De quelle quantité de protéines avez-vous besoin ?
La carence en protéines est relativement rare aux États-Unis, même parmi ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien. Cependant, il est essentiel d’assurer un apport adéquat. Le ministère américain de l’Agriculture recommande aux femmes de consommer au moins 46 grammes de protéines par jour, tandis que les hommes ont besoin d’environ 56 grammes pour une croissance optimale des cheveux et une santé globale.
Cela peut prendre 2 à 3 mois d’apport insuffisant en protéines pour commencer à remarquer des signes de perte de cheveux. D’autres signes de carence pouvant indiquer la nécessité d’augmenter l’apport en protéines comprennent :
Cheveux cassants
Ongles clairsemés ou cassants
* Fatigue ou faiblesse
* Changements d’humeur et brouillard cérébral
* Maladie ou infection fréquente
Protéines topiques par rapport à l’apport nutritionnel
La recherche suggère que les traitements topiques aux protéines (comme ceux contenant de la kératine) peuvent améliorer la qualité des cheveux existants et prévenir la casse, mais il n’existe aucune preuve solide qu’ils stimulent la croissance des cheveux. L’approche la plus efficace pour favoriser la croissance des cheveux grâce aux protéines est de l’intérieur : par le biais d’un régime alimentaire et d’une nutrition adéquate.
Meilleurs aliments riches en protéines pour des cheveux sains
Il est généralement recommandé de donner la priorité aux sources d’aliments entiers pour votre apport en protéines. Voici une liste d’excellents choix :
- Poisson
- Volaille maigre (poulet)
- Oeufs
- Produits laitiers (yaourt allégé, fromage blanc)
- Noix et beurres de noix
- Graines
- Légumineuses (haricots, lentilles)
*Céréales complètes (pâtes de blé entier, quinoa) - Produits à base de soja (tofu, tempeh)
Les produits d’origine animale, notamment le bouillon de poulet, de poisson et d’os, sont également des sources de collagène, une protéine que le corps utilise pour créer de la kératine.
Suppléments de protéines : sont-ils utiles ?
Bien qu’il soit préférable d’obtenir des nutriments provenant d’aliments entiers, il est primordial de garantir un apport adéquat en protéines. Les poudres de protéines peuvent être bénéfiques pour certaines personnes :
- Ceux qui essaient de développer leurs muscles
- Personnes en convalescence après une blessure ou une intervention chirurgicale
- Les personnes ayant besoin de prendre du poids
* Personnes souffrant de problèmes de santé sous-jacents nécessitant une nutrition supplémentaire
Cependant, les suppléments protéiques ne constituent pas un remède garanti contre la chute des cheveux. La protéine de lactosérum, dérivée du lait, est une option populaire. Des formules à base de plantes sont également disponibles. Comme pour tous les suppléments, il est essentiel de lire attentivement les étiquettes pour garantir que vous obtenez une protéine complète.
Remarque importante : La protéine de lactosérum peut ne pas convenir aux personnes souffrant d’allergies au lait, d’intolérance au lactose ou de sensibilité aux produits laitiers.
Les suppléments de protéines peuvent-ils provoquer la chute des cheveux ?
Contrairement à certaines croyances, rien ne prouve que la poudre de protéines provoque à elle seule la chute des cheveux. Bien que la protéine de lactosérum peut provoquer un certain inconfort digestif chez certaines personnes, elle est généralement considérée comme sans danger pour la consommation.
En conclusion, assurer un apport adéquat en protéines par l’alimentation et, si nécessaire, par une supplémentation, est un facteur crucial pour maintenir une croissance saine des cheveux et prévenir leur chute. Il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé ou un diététiste professionnel pour adapter un plan adapté à vos besoins individuels.
