Добавки с омега-3, как правило, получают из жирной рыбы, такой как скумбрия и лосось, и популярны благодаря своим потенциальным преимуществам для здоровья. Хотя они эффективно снижают уровень триглицеридов и могут поддерживать работу мозга, их влияние на уровень сахара в крови остаётся неясным. Недавние научные обзоры представляют противоречивые результаты, что вызывает вопросы о том, могут ли эти добавки надёжно влиять на уровень глюкозы.
Противоречивые результаты исследований
Анализ 2024 года, основанный на 35 исследованиях омега-3 и диабета, показал непоследовательные результаты: у некоторых участников снизился уровень глюкозы натощак, в то время как у других — нет. Обзор 2022 года, охватывающий 30 исследований, показал «значительное влияние» на снижение глюкозы натощак, однако более крупный систематический обзор 2019 года в The BMJ, включающий 83 испытания, показал практически отсутствие влияния на уровень сахара в крови или профилактику диабета 2 типа. Даже метаанализ 2020 года, основанный на 12 контролируемых исследованиях, не выявил существенной разницы в контроле глюкозы между теми, кто принимал рыбий жир, и теми, кто принимал плацебо.
Эти смешанные данные подчёркивают ключевую проблему в исследованиях питания: эффект добавок может сильно варьироваться в зависимости от дозировки, типа омега-3 и индивидуального состояния здоровья. Человеческий организм сложен, и подходы, основанные на одном питательном веществе, редко дают стабильные результаты.
Мнение экспертов
Эксперты в области лечения диабета утверждают, что омега-3 не являются основным инструментом для контроля уровня сахара в крови. Зарегистрированный диетолог Вандана Шет отмечает, что «большинство исследований показывают небольших или незначительных изменений в HbA1c или глюкозе натощак». Хотя омега-3 могут косвенно помочь в регулировании уровня сахара в крови за счёт снижения хронического воспаления, эффект остаётся «незначительным или смешанным», по словам Эрин Палински-Уэйд.
Эндокринолог Андрес Спленсер подчёркивает, что омега-3 не рекомендуются для гликемического контроля, но могут быть полезны для снижения уровня триглицеридов и сердечно-сосудистого риска, что является проблемой для людей с диабетом.
Дозировка, риски и альтернативы
Учитывая неубедительные доказательства, Американская диабетическая ассоциация не рекомендует омега-3 для контроля уровня сахара в крови. Если вы всё же решите принимать добавки, придерживайтесь дозы менее 3 граммов в день, чтобы избежать повышенного риска кровотечений, особенно если вы принимаете антикоагулянты. Лицам с аллергией на рыбу, мерцательной аритмией или заболеваниями печени следует соблюдать осторожность. Высокие дозы некоторых продуктов с омега-3 (например, печени трески) могут привести к токсичности витамина А.
Предпочтительнее придерживаться подхода, основанного на продуктах питания: употребляйте жирную рыбу, семена чиа, лён или коноплю в своём рационе. В конечном итоге эффективное управление уровнем сахара в крови зависит от комплексной стратегии — приёмов пищи, богатых клетчаткой, достаточного количества белка, физических упражнений и достаточного сна — а не от полагания на одну добавку.
В заключение, современные данные свидетельствуют о том, что добавки с омега-3 оказывают минимальное или вообще не оказывают прямого влияния на уровень сахара в крови. Они могут приносить пользу для здоровья сердечно-сосудистой системы, но не являются надёжным решением для гликемического контроля.
