Sua garganta está pegando fogo. Dói engolir. Parece que você está gargarejando vidro moído.
O que você come agora é importante. Bastante.
Mordidas erradas agravam a dor. Os alimentos certos nutrem você e protegem seu sistema imunológico. Estamos falando de texturas, temperaturas e compostos específicos que realmente funcionam. Veja como lidar com uma dor de garganta sem piorá-la.
A lista de conforto quente e suave
Quando a inflamação ocorre, as arestas afiadas são as inimigas. Você precisa de coisas que deslizem facilmente.
**1. Farinha de aveia (e primos de mingau) **
Robert H. Hopkins Jr., MD, diretor médico da Fundação Nacional para Doenças Infecciosas, diz de forma simples: alimentos moles descem facilmente. Menos irritação. Mais cura.
Não estamos falando de granola crocante. Queremos dizer aveia quente e macia. Mingau. Grãos. Creme de trigo.
Por que eles ajudam? Mesmo que não haja pesquisas diretas sobre vírus que curam a aveia, os nutrientes contidos nela são fortes. O beta-glucano, composto encontrado na aveia, tem propriedades antiinflamatórias. Ele também apoia o controle do colesterol e a regulação do açúcar no sangue.
Além disso, você obtém vitaminas B e minerais como magnésio, zinco e manganês. Seu corpo precisa disso para revidar.
**2. Ovos **
Mexido. Fervido. Frito (se ainda estiver macio). Hopkins recomenda ovos porque são quentes, macios e ricos em proteínas.
A proteína alimenta seu sistema imunológico. Quando um vírus enfraquece você, você precisa de blocos de construção. Os ovos fornecem isso, além de luteína, zeaxantina (boa para os olhos), colina, selênio, vitamina A e vitamina D. É uma refeição reconfortante rica em nutrientes.
3. Purê de Batata
Comida reconfortante por um motivo. Purê de batata é fácil de engolir e hidratante – contém mais de 70% de água. A hidratação é fundamental para infecções respiratórias superiores.
Eles são carregados com potássio (ótimo para o funcionamento do coração e dos músculos) e vitamina C. Esse antioxidante combate a inflamação. Adicione um pouco de iogurte grego ou leite para obter cremosidade, se seu estômago aguentar laticínios.
4. Caldo e Sopa Quentes
Canja de galinha não é apenas um mito. É um remédio secular por uma razão.
Shane Reynolds, PA, da Banner Urgent Care, observa que o vapor abre narizes e gargantas congestionados. O fluido afina o muco. Isso evita a desidratação, o que piora tudo.
Mas é a temperatura que faz o trabalho pesado.
Em um estudo piloto com 30 pessoas com sintomas semelhantes aos de resfriado/gripe, os cientistas testaram suco de uva diluído quente versus à temperatura ambiente.
“A bebida quente proporcionou alívio imediato e sustentado… enquanto a mesma bebida em temperatura ambiente apenas aliviou os sintomas de coriza e tosse.”
Líquidos quentes aliviam especificamente dores de garganta. Eles reduzem o frio e o cansaço que acompanham as doenças.
Líquidos que curam (e aqueles que devem ser evitados)
A hidratação não é negociável. A água elimina toxinas. Afina o muco. Mantém a garganta úmida. Mas o que você coloca na água é importante.
**5. Água com Limão **
Água pura pode ter um gosto chato quando você se sente nojento. Esprema um pouco de limão. Torna a hidratação palatável.
Limões são ricos em vitamina C. Isso pode estimular o sistema imunológico quando você mais precisa. A acidez é suave o suficiente para a maioria das dores de garganta, ao contrário dos sucos cítricos fortes sem diluição.
**6. Chá quente (ervas e descafeinado) **
O chá quente elimina o congestionamento. Tem um leve efeito antiinflamatório. Ajuda a eliminar o gotejamento pós-nasal – o muco que escorre pela garganta e faz você tossir.
Aqui está o problema: a cafeína é um diurético suave. Reduz o fluido corporal. Christine Nguyen, DO, da Clínica Mayo, sugere pular o café e os chás com cafeína se a desidratação for uma preocupação.
Opte por opções de ervas.
* Hortelã-pimenta/Mentol: O Hospital Mount Sinai observa seu efeito refrescante.
* Chá Verde e Gengibre: Pesquisas apontam propriedades antiinflamatórias em ambos que podem aliviar a dor.
**7. Querida **
Pritish K. Tosh, MD (Clínica Mayo), chama o mel de um remédio para dor de garganta consagrado pelo tempo. Cobre a garganta. Menos irritação significa menos dor.
Estudos realizados em Médico de Família Canadense apoiam seu uso como supressor de tosse. Ele afeta as vias antiinflamatórias do corpo.
Misture em água morna ou chá.
Aviso crítico: Nunca dê mel a crianças menores de 1 ano de idade. Risco de botulismo. Risco real.
8. Picolés e guloseimas
O calor não é a única resposta. O frio ajuda a reduzir o inchaço.
Jeffrey Druck, MD, do Hospital da Universidade de Utah, usa picolés para crianças. O frio entorpece a dor. O líquido evita a desidratação. Gelatina e smoothies também funcionam.
Iogurte e sorvete? Eles acalmam, de acordo com o Dr. Hopkins. Mas há uma ressalva: algumas pessoas acham que os laticínios aumentam a produção de muco. Se o leite faz você sentir catarro, ignore-o.
A lista de evitação
Alguns alimentos são apenas más notícias quando a garganta está inflamada.
- Duro/Crocante: Torradas, batatas fritas, pretzels, pipoca, palitos de cenoura crua. Estes têm bordas afiadas. Eles coçam uma garganta já em carne viva. Evite-os.
- Alimentos picantes: Eles machucam. Alguns afirmam que “provocam um curto-circuito” na dor com o calor, mas para a maioria, isso apenas adiciona lenha ao fogo.
- Álcool e Cafeína: Desidratante. As bebidas energéticas geralmente contêm altas cargas de cafeína – evite-as.
- Refrigerante: A acidez e a efervescência (carbonatação) irritam o revestimento da garganta. Limite-se a água, chá ou caldo.
Quando chamar um médico
A maioria das dores de garganta são virais. Eles desaparecem sozinhos em poucos dias.
Às vezes, porém, é estreptococo. Uma infecção bacteriana.
Strep é mais severo. Febre. Dores no corpo. Calafrios. Linfonodos inchados. Dificuldade em engolir. Estes requerem antibióticos. Sem tratamento, você corre o risco de febre reumática ou outras complicações.
O CDC lista sinais graves que requerem atenção médica imediata:
- Dificuldade em respirar.
- Sangue na saliva ou catarro.
- Babação excessiva (especialmente em crianças).
- Desidratação severa.
- Dificuldade em engolir sólidos/líquidos.
- Inchaço/dor nas articulações.
- Irritação na pele.
Se você tiver isso, não espere que a aveia faça efeito. Ver um médico.
O resultado final
Se sua garganta doer, opte por alimentos quentes, macios e hidratantes. Aveia. Ovos. Purê de batatas. Caldo quente. Água com limão. Chá de ervas com mel. Picolés também ajudam, principalmente para o inchaço.
Evite coisas crocantes, picantes, alcoólicas e gaseificadas.
Se a dor persistir ou se você observar sangue, dificuldade para respirar ou febre alta, pare de ler isto. Chame um profissional. Seu corpo está lhe dizendo algo. Ouça.
