Świat diet jest przesycony obietnicami szybkiej utraty wagi i spersonalizowanego podejścia. Jednym z trwałych konkurentów, który przyciąga uwagę opinii publicznej od końca lat 90. XX wieku, jest dieta zgodna z grupą krwi. Proponuje radykalny pomysł: grupa krwi bezpośrednio wpływa na to, jakie pokarmy powinieneś spożywać, aby zapewnić optymalne zdrowie i kontrolę wagi. Ale czy ta intrygująca teoria może zapewnić jakąkolwiek podstawę naukową?
Dietę zgodną z grupą krwi spopularyzował lekarz naturopata Peter D’Adamo w swojej książce z 1997 roku pt. „Jedz odpowiednio do swojego typu”. Sugeruje to związek między grupą krwi a nawykami żywieniowymi przodków. Teoria D’Adamo stwierdza, że grupy krwi ewoluowały wraz ze zmianami w diecie na przestrzeni dziejów. Śledzi rozwój każdej grupy krwi – O, A, B i AB – w określonych okresach i sugeruje odpowiednie plany żywieniowe:
- Typ O: Najstarsza, sięgająca czasów łowców-zbieraczy (około 40 000 lat p.n.e.), ta grupa krwi rzekomo rozwijała się na diecie wysokobiałkowej i niskowęglowodanowej, składającej się z mięsa, owoców morza, owoców, oliwy z oliwek i warzyw.
- Typ A: Uważa się, że typ A powstał około 25 000 lat temu wraz z pojawieniem się rolnictwa i czerpie korzyści z diety roślinnej lub wegetariańskiej bogatej w produkty sojowe (w tym tofu), produkty pełnoziarniste, warzywa i owoce morza.
- Typ B: Ta grupa krwi, prawdopodobnie pochodząca z około 15 000 lat p.n.e. wśród nomadycznych pasterzy koncentruje się na diecie, która kładzie nacisk na mięso, jajka, owoce morza, owoce, zielone warzywa, produkty mleczne i zboża.
- Typ AB: Najnowsza grupa krwi, która pojawiła się niecałe 1000 lat temu, kiedy rolnicy i pasterze współistnieli. Typ AB prawdopodobnie dobrze się rozwija na mieszanej diecie zawierającej najlepsze produkty typu A i B, w tym nabiał, tofu, jagnięcinę, owoce morza, zboża, owoce i zielone warzywa (w tym wodorosty).
Chociaż te zalecenia żywieniowe mogą wydawać się kuszące, ważne jest, aby odróżnić fakty od spekulacji. Społeczność naukowa ogólnie uważa, że dieta zgodna z grupą krwi nie jest poparta wystarczającymi dowodami.
Możliwe korzyści? Prawdopodobnie nie bezpośrednio na podstawie Twojej grupy krwi:
Niektóre badania wykazały niewielką poprawę w zakresie ryzyka sercowo-naczyniowego u osób stosujących dietę O, A lub AB. Jednak eksperci przypisują te korzyści w dużej mierze zdrowiu zalecanej żywności – składającej się z owoców, warzyw i białek – a nie bezpośredniemu powiązaniu z grupą krwi. W rzeczywistości badania wykazały, że diety roślinne mogą mieć pozytywny wpływ na kontrolę wagi oraz poziom cholesterolu i glukozy we krwi, niezależnie od grupy krwi.
Ryzyko ograniczeń dietetycznych ze względu na grupę krwi:
Chociaż dieta zgodna z grupą krwi sama w sobie nie jest szkodliwa, może mieć potencjalne wady:
- Niedobory składników odżywczych: Wyeliminowanie całych grup żywności, jak sugerują niektóre plany (takie jak nabiał w przypadku grupy O), może prowadzić do niedoborów składników odżywczych, jeśli nie zostanie odpowiednio skorygowane.
- Brak indywidualizacji: Nasze potrzeby żywieniowe zmieniają się przez całe życie ze względu na takie czynniki, jak wiek, poziom aktywności fizycznej i stan zdrowia. Podejście do diety statycznej opartej na grupie krwi nie uwzględnia tych zmian.
Wnioski: Chociaż koncepcja diety spersonalizowanej opartej na grupie krwi jest atrakcyjna, dowody naukowe na jej korzyść są niewystarczające. Zamiast skupiać się na grupie krwi, powinieneś priorytetowo traktować zbilansowaną dietę bogatą w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i źródła białka.
Skonsultuj się z zarejestrowanym dietetykiem, aby uzyskać spersonalizowane zalecenia oparte na Twoich potrzebach i celach.
