Мы часто повторно наполняем наши пластиковые бутылки для воды, не задумываясь, но безопасно ли это? Американцы потребляют примерно 15,9 миллиарда галлонов бутилированной воды в год – это 48 галлонов на человека, – поэтому вопрос о том, стоит ли повторно использовать эти контейнеры, становится все более актуальным. Хотя повторное использование пластиковых бутылок для воды удобно, оно вызывает потенциальные опасения для здоровья и окружающей среды, от роста бактерий и выщелачивания химических веществ до увеличения отходов.
Типы пластиковых бутылок для воды
Не все пластиковые бутылки для воды одинаковы. Они изготовлены из различных типов пластика, и определение материала имеет решающее значение для понимания потенциальных рисков. Код переработки, напечатанный на бутылке — треугольный символ с числом внутри, указывает на тип пластика и также может помочь определить возможность переработки в вашей местной программе, согласно Агентству по охране окружающей среды (EPA).
Вот краткий обзор распространенных типов пластика:
- Полиэтилентерефталат (ПЭТ или PETE) (код переработки 1): Обычно используется для бутылок для напитков и пластиковых банок.
- Полиэтилен высокой плотности (ПЭВП или HDPE) (код переработки 2): Встречается в кувшинах и бутылках для напитков.
- Поливинилхлорид (ПВХ или PVC) (код переработки 3): Используется для контейнеров для продуктов и картонных лотков для яиц.
- Полиэтилен низкой плотности (ПЭНП или LDPE) (код переработки 4): Часто используется для пищевой пленки и пакетов.
- Полипропилен (ПП или PP) (код переработки 5): Обычно используется для контейнеров для продуктов и картонных лотков для яиц.
- Полистирол (ПС или PS) (код переработки 6): Используется для контейнеров для продуктов и картонных лотков для яиц.
- Другие (код переработки 7): Категория «все остальное» для пластиков, не входящих в вышеперечисленные.
Рост бактерий в повторно используемых бутылках
Наиболее актуальная проблема, связанная с повторным использованием пластиковых бутылок для воды, – это потенциальное бактериальное заражение. Уже через несколько дней внутри бутылки может образовываться биопленка — слизистое покрытие, аналогично тому, как ракушки прикрепляются к корпусу судна. Согласно Филиппу Тиерно, PhD, директору отдела микробиологии и иммунологии медицинского центра NYU Langone, эта биопленка в основном состоит из бактерий полости рта, но также может содержать водные патогены и микробы из ваших рук.
Исследователи, сравнивавшие бутылки из нержавеющей стали и пластика ПЭТ, обнаружили значительно более высокие уровни бактерий в пластиковых бутылках, в некоторых из которых бактерий было больше, чем на унитазных сиденьях. Хотя повторное использование бутылок в течение 24–48 часов вполне приемлемо, более длительное использование может повысить риск воздействия на бактерии, вызывающие заболевания, такие как E. coli и сальмонелла, если бутылка не чистится регулярно.
Вероятность воздействия на эти бактерии возрастает, если бутылка помещается на загрязненные поверхности, обрабатывается немытыми руками или подвергается воздействию микробов от кашля или разговора. Периодическая дезинфекция внешней стороны бутылки салфеткой и мытье ее теплой мыльной водой может помочь снизить этот риск.
Выщелачивание химических веществ: скрытая проблема
Помимо бактериального заражения, повторное использование пластиковых бутылок для воды также может повысить риск выщелачивания вредных химических веществ в воду. Известно, что бутылки из ПЭТ со временем выделяют потенциально вредные вещества, такие как триоксид сурьмы и ацетальдегид.
Некоторые пластики также содержат бисфенол А (BPA), подозреваемый эндокринный разрушитель, который может нарушать гормональную функцию. Хотя FDA запретило использование BPA в бутылках и банках, предназначенных для детей, в 2011 году, риск воздействия из бутылок общего пользования остается актуальным.
Хотя самые высокие уровни выщелачивания химических веществ возникают при первом использовании бутылки, повторное ее использование может усилить этот эффект, особенно при повреждениях, воздействии света или тепла. Царапины и шероховатые поверхности облегчают выход химических веществ, а более высокие температуры могут усилить высвобождение BPA и триоксида сурьмы.
Чтобы минимизировать этот риск, избегайте мытья бутылок в посудомоечной машине или горячей водой.
Воздействие на окружающую среду: больше, чем просто отходы
Повторное использование бутылки может показаться экологически дружелюбным выбором, но общее воздействие пластиковых бутылок для воды значительно. Производство этих бутылок требует ископаемого топлива и способствует выбросам парниковых газов. Кроме того, перерабатывается только около 29% от выбрасываемых бутылок из ПЭТ и ПЭВП, а остальные попадают на свалки. Последствия этого отхода для окружающей среды включают:
- Выщелачивание химических веществ в почву и грунтовые воды
- Выделение токсичных химических веществ от старения и сжигания пластика
- Вред экосистемам от загрязнения пластиком на свалках и в океанах
Безопасные альтернативы и лучшие практики
Хотя случайное повторное использование, вероятно, безопасно в течение нескольких дней, есть лучшие, более устойчивые варианты:
- Инвестируйте в многоразовую бутылку для воды: Это устраняет необходимость в одноразового пластика и уменьшает отходы.
- Пейте воду из-под крана: Безопасная и экономичная альтернатива бутилированной воде.
- Используйте фильтр для воды: Дальнейшая очистка водопроводной воды для улучшенного вкуса и чистоты.
- Перерабатывайте одноразовые бутылки: Если вы должны использовать пластиковые бутылки, убедитесь, что они надлежащим образом переработаны.
Чтобы предотвратить рост бактерий, мойте многоразовую бутылку для воды не реже одного раза в неделю с помощью щеточки и мыльной воды. Для более глубокой очистки замачивайте ее на ночь в растворе, состоящем из половины уксуса и половины воды, затем тщательно промывайте.
Короче говоря: повторное использование бутылки, вероятно, безопасно в течение нескольких дней. Но если использовать ее дольше, может образоваться биопленка внутри. Хотя это не гарантирует заражение, это увеличивает риск.
В конечном счете, выбор многоразовых вариантов вместо одноразового пластика — это активный шаг к поддержанию как личного здоровья, так и экологической устойчивости.
В заключение, хотя случайное повторное использование пластиковых бутылок для воды не представляет серьезного риска, понимание потенциала роста бактерий и выщелачивания химических веществ подчеркивает важность ответственных практик. Выбор многоразовых бутылок, безопасных источников питьевой воды и тщательного соблюдения правил гигиены обеспечивает более здоровый и устойчивый подход к гидратации.
